中国人逢年过节必吃饺子,饺子有哪些美好的寓意?
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发布时间：2022-04-24 05:58
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热心网友
时间：2022-05-27 17:52
饺子的历史已经由来已久了，早在三国的时候就出现了饺子相似的食物，三国时期作家张揖《广雅》就有记载饺子。南北朝时，人们把饺子称为混沌，也就是说当时的饺子叫混沌。根据现在人的研究，古人在吃饺子的时候，不是将饺子捞出来吃的，而是和汤混合在一起吃，所以当时饺子的名称叫做“馄饨”。现在，还有很多地方是吃汤饺的，不过大多数地方吃饺子都是蒸着或者捞出来吃。
中国人逢年过节必吃饺子，饺子有哪些美好的寓意？
我们中国人逢年过节吃饺子的习俗，在明清时期就已经流行起来了。当时的人们会在年三十的晚上把饺子包好，然后等到半夜三经起来将饺子吃了。一年的开始吃上一碗饺子，吃饺子有“更岁交子”的意思，交子是当时的货币，饺与交同音。吃饺子有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。现在，我们过年的时候仍然吃饺子，因为饺子长得很像元宝，所以过年吃饺子有“招财进宝”的寓意。
春节期间吃的饺子，会在馅里增加许多内容，有人会在饺子里放一枚硬币预示着来年财源广进。并且在春节期间是不吃酸菜馅的饺子的，因为人们认为过年吃酸菜馅饺子来年会穷酸。春节期间包饺子对形状也有讲究，北方的饺子保持着月牙状，在包月牙饺子的时候，先将饺子皮对折，然后用拇指和食指沿半圆形边缘捏制。同时，在制作饺子的时候会多弄几个褶子，因为太光滑会将日子过得秃。还有的地区，会放一根白线到饺子馅里头，这跟白线有着健康长寿的寓意。
饺子这一食物已经来源已久，吃法有很多，你们家乡吃饺子时有什么讲究呢？
热心网友
时间：2022-05-27 19:10
饺子，在中国北方人眼中，是最不能割舍的存在。饺子取更岁交子之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
热心网友
时间：2022-05-27 20:45
逢年过节吃饺子寓意丰衣足食，五谷丰收，家庭开枝散叶，一家齐齐整整，平平安安。家庭和和气气，幸福美满。
热心网友
时间：2022-05-27 22:36
因为在饺子寓意着团聚幸福美满，而且以为饺子和立冬时节有关，是秋冬两季的交际，所以也有犒劳一家人一年来辛苦的意思。
热心网友
时间：2022-05-28 00:44
饺子的外形像是元宝，这代表着财富。饺子又是把肉馅儿裹在其中的，这又代表着团圆阖家幸福的意思。
