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自从有了玻璃温室,逐步演变成塑料大棚、日光温室、加热大棚等多种保护地栽培模式,最初以生产反季节蔬菜为主,后来已经开始了食用菌、蔬菜育苗、果树育苗、果树栽培、花卉、盆景等多种模式,对于繁荣市场、满足蔬菜、水果、食用菌和花卉等起到了积极作用。如今的大棚栽植辣椒也有很好的经济效益,不管是秋延后栽培,冬季栽培或者是早春栽培,都离不开起垄种植和地膜覆盖,那么,大棚种植辣椒,起垄种植和地膜覆盖到底有哪些好处呢?
一、大棚栽培辣椒为什么要起垄栽培?●降低土壤含水量,防止根系积水,导致烂根。我们都知道,辣椒喜水怕涝,辣椒的根系分布范围为深15~20厘米,水平距离为30~35厘米,需求水肥能多,但是水分过多会造成病害严重,根系因为缺少氧气而窒息,导致烂根,从而导致大面积死亡。所以说,不管是露地栽培还是大棚栽培辣椒,都会采取起高垄栽培,有利于根系下扎,根系发达,增强根系吸收水肥能力。同时,也有利于排除多余的水分,降低土壤湿度。浇水方法上都是小水勤浇,防止大水漫灌的措施。
●有效提高地温,促进早生根,形成壮苗。辣椒移栽以后,正好是花芽分化前期,在这个时间段,以营养生长为主,提高大棚温度,保证辣椒根系处在半干半湿的环境中,就会以根系生长为主,不断地延伸根系,寻找水分,最后形成根深叶茂的壮苗标准。起垄栽培增加了太阳光接收面积,提高了光合效率,可以显著提高土温和棚内温度,降低棚内湿度和土壤湿度。等到进入花蕾期,结合浇水播时肥,促进花芽分化,有利于花芽分化,促进第一层果坐牢,抑制营养生长,进入生殖生长时期,才能多开花多结果,达到高产稳产的目的。
棚内土壤起垄以后,所有的活土层都集中在垄面,相当于活土层更加深厚,降低了地下水位,有助于辣椒根系发达。
●土壤更加疏松透气,特别对于壤土和黏土更是如此。实践证明,起垄种植的土壤更加疏松,根系更发达,辣椒生长发育更健康,减轻了辣椒病虫害的发生。
●有利于田间操作和覆盖地膜。大棚里操作频繁,来回走动会影响土壤疏松透气,通过起垄种植,人们只需要在垄沟操作就可以了,对于辣椒生长十分有利。
起垄栽培都是采取大小行栽培,在确保密度的前提下,密植栽培,大行间就是垄沟,通风透光能力增加,边行优势明显,可以增产15%以上。
●有利于覆盖地膜,保湿增温,增加产量。地膜覆盖都是建立在起垄的基础上完成的,合理起垄,保证覆膜质量,才能起到好的作用。一般不覆盖地膜覆盖起垄栽培,垄沟深度40厘米为度,过高不利于灌溉和操作,反而会降低产量。如果是覆盖地膜,一般起垄高度在20~25厘米,便于两遍压膜,防止膜内水分散失和膜内温度散失。
二、大棚栽培辣椒为什么要地膜栽培?大棚栽培辣椒一般都在气温比较低的秋冬季节栽培,棚内气温低,地温更低,如何提高地温,防治烂根、弱苗,降低棚内湿度,是辣椒管理非常重要的措施,如果使用地膜覆盖,就能解决问题了。具体地说来,包括以下几个方面:
●可以有效地降低棚内湿度。大棚里的湿度,都是土壤蒸发造成的,通过地膜覆盖,70%以上的地面覆盖了地膜,土壤里面的水分被地膜阻挡,在膜内形成微循环。温度高的时候,土壤水分上升,在膜内形成水膜,温度下降,膜下的水分又返回土层,保持了15~25厘米土层,湿度相对稳定的状态,非常适宜辣椒根系的生长发育,辣椒苗壮实,就能提高产量。
●提高地温。地膜内温度一般比不覆盖地膜的温度高出2~6℃,对于促进辣椒生长作用明显。秋延后可以延长采收期。冬季栽培可以提前出苗,整个生育期生长发育更加快速,产量更高。
●保水保肥能力强。实践证明,
地膜栽培保水保肥能力很强,可以减少浇水2~3次,肥料利用率更高。特别是氮素化肥挥发减少和随水流失减少,节约化肥。
辣椒病害主要包括辣椒根系病害、茎叶病害和花果病害,虫害包括地下害虫和茎、叶、花、果实受害。地膜覆盖土壤疏松,土壤含水量保持稳定,根系避免了干燥和积水,猝倒病、立枯病、根腐病大大减轻。同时,棚内湿度降低,灰霉病疫病和炭疽病等病害也减轻很多。
小结:起垄栽培和地膜覆盖栽培是最常见的栽培模式,在大棚栽培更为必要,可以有效改变大棚小气候,促进辣椒植株正常生长,群体更加合理,病虫害更少,产量和品质更高