发布网友 发布时间:2022-04-24 07:15
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-17 09:16
新鲜桂花加蜂蜜腌制一星期就可以吃了。
准备材料:新鲜桂花适量、干玫瑰花适量、蜂蜜适量、盐适量、柠檬适量
制作步骤:
1、去梗的桂花用清水洗干净,用筛网捞起淋干。
2、在容器中用热水泡上适量盐水放凉。
3、洗干净的桂花在盐水中过下,也用筛网淋干,可以减少腌制后的涩味。
4、淋干净的桂花可以腌制了。
5、在干净干燥的玻璃瓶中放上一层桂花和去蒂玫瑰花瓣,加入一层蜂蜜。
6、再加上一层桂花和玫瑰花瓣,再倒入蜂蜜。
7、挤上点柠檬汁,保持腌制桂花的新鲜度和减少涩味。
8、盖紧盖子,放冰箱冷藏一星期就可以享用了。
扩展资料
营养价值
1、桂花中所含的芳香物质、能够稀释痰液、促进呼吸道痰液的排出、具有化痰、止咳、平喘的作用;
2、桂花芳香,具有行气之功、能够缓急止痛、散血消瘀、并促进肠道秽浊物质的排泄;
3、桂花馨香、能祛除口中异味、并有杀灭口中细菌的功效、是口臭患者的食疗佳品。
食疗作用: 糖桂花味甘、性平;有润肺生津止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。
参考资料来源:百度百科-糖桂花
热心网友 时间:2022-06-17 09:16
你是不是要做糖桂花,是的话就是要白砂糖不需要蜂蜜的,新鲜桂花洗干净,用盐水泡一下,然后找个干净容器,直接将糖和桂花一同放入就可以了。
要是一定要蜂蜜腌制的话,就先铺一层清洗过的桂花,淋一层蜂蜜,然后再一层桂花,一层蜂蜜以此类推,一般放置3-4天后才能打开食用
热心网友 时间:2022-06-17 09:16
桂花蜂蜜酱就是用桂花直接用蜂蜜腌制的呀!是可以直接加蜂蜜的。。。不过要保证桂花完全被蜂蜜淹过。。密封保存