请问生吃鸡蛋的好处和坏处?
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热心网友
现在鸡蛋已经成为人们餐桌上的美食，比如鸡蛋羹，煎鸡蛋，鸡蛋炒苦瓜等，鸡蛋是个健康美味的食物。鸡蛋除了煮熟了食用一些人也是能够接受吃生鸡蛋的，就有人会问直接生吃鸡蛋对身体是好是坏呢？直接食用生鸡蛋是可行的，他对于身体并没有坏处，但是吃生鸡蛋时必需得保证没有沾染到细菌。
生鸡蛋中含有丰富的蛋白质，维生素和氨基酸，这些元素煮熟了反而更加影响人体吸收，人体需要这些元素所以生吃鸡蛋对于人体是非常有帮助的，但是凡事都不能过量，熟鸡蛋每天都只建议吃一个何况是生鸡蛋，所以建议人们每天最多吃一个生鸡蛋便可以了。由此可见直接生吃鸡蛋对于身体并没有坏处，但应该注意生吃时的卫生安全防止食用到细菌或者病毒。
如同手机需要不断地充电一样，人的身体也得不断地吸取营养才能够维持身体的运转。人们需要的营养种类繁多比如碳水化合物，氨基酸，蛋白质等，我们每天通过一日三餐来吸取身体所需营养，食用生鸡蛋能够快速的得到蛋白质，氨基酸和维生素的补充，只是需要人们食用时注意清洁卫生，不要过量食用对于身体是没有坏处的，相反这能够快速的补充人体所需营养对于经常用脑操劳家事的人们可以每天食用，能够方便补充体力。
身体健康成为人们日渐关注的话题，食用生鸡蛋的方式可行但不能盲目食用，并且要考虑自己的身体吸收能力是否能够把生鸡蛋的营养完全吸收。我建议小孩子及青少年不要食用生鸡蛋，他们的肠胃功能没有大人的齐全，对于生鸡蛋中的营养吸收不全，可能会造成拉肚子等不良反应。
热心网友
你好，回答你的问题
生吃鸡蛋是无益处的！
有些人喜欢生吃鸡蛋，认为生吃比熟吃更补，觉得鸡蛋煮熟后营养成分被破坏了。其实，这种吃法非但无益反而有害。
首先，鸡蛋是经由鸡的卵巢和泄殖腔产生的，二者带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病，肠道疾病或食物中毒。
其次，生鸡蛋有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，还可能是某些人呕吐。
最后，生鸡蛋清中含有抗生物素物质，这种物质可妨碍人体对生物素（维生素H）的吸收。
而鸡蛋煮熟后，既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又能破坏抗生物素，所以鸡蛋宜熟吃。
祝你健康！
热心网友
一般在日常生活中好像有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养.尤其是早晨喝鸡蛋清,其实,吃生鸡蛋有许多坏处,对人的健康有害.生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白.前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化,吸收.后者能与食物中的生物素结合,形*体无法吸收的物质.但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收.有的鲜鸡蛋里还含有带有致病菌,霉菌或寄生虫卵等.
意见建议:
因此建议你鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋.
热心网友
吃生鸡蛋有以下的好处和坏处：从科学的角度来说吃生鸡蛋是没有好处的，坏处倒是有很多，鸡蛋中的氨基酸需要分解才能够好好的吸收，这就需要煮熟后能吸收。生的鸡蛋不容易消化，人体的肠道反而会因此而感染。生鸡蛋没有经过高温有些细菌没有杀死进入人体会引起一些疾病，虽然鸡蛋很有营养但需要注意用合适的方法食用。
热心网友
好处---鸡蛋富含营养，也有清咽润喉的功效，过去唱戏的吊嗓子吃生鸡蛋很常见坏处---生鸡蛋里多少带点细菌的，特别是出产3天以后的鸡蛋，细菌增多，或者被蚊子叮过的鸡蛋。所以肠道不太好的人吃了可能会有反应。健康人一般没事的。
