白鲢鱼的鱼皮皮怎么做?
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发布时间：2022-04-24 07:30
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热心网友
时间：2022-06-17 15:24
材料
炸鱼皮一包咸蛋黄4只牛油15克九层塔2030块鸡汤鸡汤盐适量辣椒粉适量
做法
step1
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咸蛋黄放碗蒸熟备用
step2
2
烧热锅，加入牛油再放入咸蛋煮至起泡
step3
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倒入鸡汤及九层塔
step4
4
再放入鱼皮拌炒（鸡汤有助咸蛋附在鱼皮上，如太湿或太干可酌量加减。）
step5
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炒至咸蛋可黏附在鱼皮上，加入辣椒粉后略炒，上碟
