怎样把小杂鱼风干?
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发布时间：2022-04-25 17:04
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热心网友
时间：2023-10-21 12:44
小杂鱼洗干净，沥干水分，加盐（稍微多点），少于料酒，生姜，葱，搅拌下，然后平摊于纱网上。室外风干就可以了，一般晒个四五天吧就可以了。吃的时候水泡下（去盐），再红烧，白烧，炖汤都可以的。
