发布网友 发布时间:2022-04-25 17:08
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热心网友 时间:2023-10-21 20:23
用料
土豆 一个
奥尔良料,or黑胡椒料 少许
沙司酱or烧烤酱 少许
烤箱版薯片的做法
土豆切薄片,厚度要均匀我这个是切坏了的
清水浸泡,去淀粉,以便更脆
沥水后,用双手按压挤水,放调料腌制。腌制后会有水份渗出,继续双手挤水。
烤盘刷油,平铺薯片。200度20分钟(依据薄厚和薯片的湿度设定时间)一般颜色变深才完全脱水了,脆脆的。
小贴士
尽快吃,这季节易受潮