肘子肉怎么吃
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发布时间：2022-04-25 17:08
共3个回答
热心网友
时间：2023-02-07 00:07
猪肘子怎么蒸简单好吃：豆瓣蒸肘子
材料：肘子一个，盐，鸡精，料酒，生抽，老抽，香油，花椒油，大蒜，生姜，大葱，小葱，芹菜，豆瓣。
做法：
1、肘子买回来先用烙铁把皮烙一下，洗净备用。
2、大蒜，生姜，大葱切片。
3、把肘子放盐，鸡精料酒，生抽，老抽，香油，花椒油，大蒜，生姜，大葱和豆瓣，一起码好料放二十分钟。
4、隔水放肘子上锅蒸两个小时，蒸好出锅，撒上芹菜末即可。

猪肘子怎么蒸简单好吃：清蒸肘子
材料：熟猪肘子一个，葱适量，姜适量，酱油适量，老抽少许，味精少许，盐少许，胡椒粉少许，油少许，猪油一小勺(可选)，十三香少许。
做法：
1、熟肘子切片，大概0.5厘米。
2、把肘子摆好，在碗里摞起来。
3、姜切碎放在肉上，葱切丝后放在姜上，把酱油浇上去，放点老抽提色。
4、加胡椒粉、盐、味精、一块荤油、一点十三香。
5、烧点油，烧热后浇在葱上。
6、前十分钟大火，后调成小火，上锅蒸一个小时，蒸完后拌一拌就可以吃了。

热心网友
时间：2023-02-07 01:25
煎炒烹炸嗷嗷吃
热心网友
时间：2023-02-07 03:00
付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您解答，【熟食肘子切块】大小随意看个人喜好，【注意是熟肉！！！】热锅热油倒肘子进去中火翻炒大约15-20秒，保证肘子肉微微出油泛着油光就可以；蒜拍碎切丁和盐、醋、各种酱油调汁，加半勺老干妈辣酱调匀，肉炒好直接烹入酱汁大火翻炒吸干汤汁即可出锅。
提问需要加什么辅料吗？
回答可以不用加的
提问炒肘子应该是煮熟的，用炒那么长时间吗？
回答15～20秒很短的哦
提问哦，看错了，我以为分钟
回答哈哈哈，好的
