在韩国海带汤寓意是什么
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发布时间：2022-04-25 17:06
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热心网友
时间：2023-10-21 17:18
韩国人生日除了吃生日蛋糕，还要饮一碗海带汤，海带汤是韩国孕妇产后的补品，同时代表着韩国人对母亲的敬意，纪念母亲生育的痛苦。 韩国人认为藻类有益产后的调理，于是有食海带的传统，海带汤被视为滋补圣品，价格便宜又营养丰富。据幼联营养师Leslie称，海带含丰富的蛋白质，维他命A，矿物质，易于吸收，对身体有莫大的益处。另外，海带含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，协助排便顺畅，对产后瘦身都有帮助。 韩式海带汤味道很清淡，有加牛肉或蚬的两种做法，加牛肉就较补身，有助减低海带的寒性；加蚬味道就较鲜甜，如今只有传统的韩国料理店才有这汤供应，而且多卖海带蚬肉汤，贪其味道鲜甜。
热心网友
时间：2023-10-21 17:18
韩国人在过生日的时候，一定要吃海带汤。是为了表达自己对母亲的敬意。因为韩国人认为吃海带汤对孕妇好，而且产妇生产之后也会喝海带汤。所以，以后孩子过生日，喝海带汤是为了感念母亲生产的不易。
也有不能吃海带汤的时候，一是考试的前几天及当日不能吃海带汤，二是见工和面试当天不能吃海带汤。
韩国人认为海带滑顺的质感会使人运势滑落，遭遇不好的事情。所以在这两种关系到人生的情况下，不可以喝海带汤。
