韩国喝海带汤有何含义?经常在电视剧中看到

发布网友 发布时间:2022-04-25 17:06

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好二三四 时间:2022-09-25 22:02

海带汤是韩国孕妇产后补品,韩国妇女产后都会喝一碗海带汤,亦因为母亲生产时极为痛苦,子女生日时喝海带汤,就是要记着母亲的伟大,以此来代表对母亲的敬意。 韩国人认为藻类有益产后的调理,于是有食海带的传统,海带汤被视为滋补圣品,价钱平又营养丰富。

据新世界韩国食品店朴女士说,韩国人很注重食疗,看到鲸鱼受伤时会找海藻类食物疗伤,就用海带来调理身体,凭多年经验,更相信海带有助孕妇去污血,对抗落齿,脱发的问题,所以韩国女人产后坐月都会饮海带汤,一饮就饮足三个月,及后为纪念母亲痛苦生育,韩国人的生日都会饮一碗海带汤。 韩式海带汤味道很清淡,有加牛肉或蚬的两种做法,加牛肉就较补身,有助减低海带的寒性,加蚬味道就较鲜甜,如今只有传统的韩国料理店才有这汤供应,而且多卖海带蚬肉汤,贪其味道鲜甜。

热心网友 时间:2024-07-05 17:53

韩国人过生日喝海带汤是为了纪念自己的母亲!  
海带汤是韩国孕妇产后补品,韩
国妇女产后都会喝一碗海带汤,亦因为母亲生产时极为痛苦,子女生日时喝海带汤,就是要记着母亲的伟大,以此来代表对母亲的敬意。  
韩国人认为藻类有益产后的调理,于是有食海带的传统,海带汤被视为滋补圣品,价钱平又营养丰富。据幼联营养师Leslie称,海带含丰富的蛋白质,维他命 A,矿物质,易于吸收对身体有莫大的益处。另外,海带含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,协助排便顺畅,对产后瘦身都有帮助。  据新世界韩国食品店朴女士说,韩国人很注重食疗,看到鲸鱼受伤时会找海藻类食物疗伤,就用海带来调理身体,凭多年经验,更相信海带有助孕妇去污血,对抗落齿,脱发的问题,所以韩国女人产后坐月都会饮海带汤,一饮就饮足三个月,及后为纪念母亲痛苦生育,韩国人的生日都会饮一碗海带汤。  韩式海带汤味道很清淡,有加牛肉或蚬的两种做法,加牛肉就较补身,有助减低海带的寒性,加蚬味道就较鲜甜,如今只有传统的韩国料理店才有这汤供应,而且多卖海带蚬肉汤,贪其味道鲜甜。在韩国是女人生孩子之后吃的!因为可以补血,而且象征着平安。过生日的时候也必吃。

热心网友 时间:2024-07-05 17:54

跟酱汤一样,是韩国人的饮食习惯。就好像北方人比较爱吃面食,南方人比较爱吃米饭,藏族人吃饭少不了酥油茶烤羊肉。风俗是那样的。

热心网友 时间:2024-07-05 17:54

通常是在生日的时候做的。由来是母亲生完孩子后大量失血,所以喝海带汤来补血

热心网友 时间:2024-07-05 17:55

有两种含义:一.为庆祝某件事情,例如生日,过节;二.怀孕了的孕妇也会喝海带汤。
望采纳

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