苦菜拌花生米的做法,苦菜拌花生米怎么做好吃
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发布时间：2022-04-25 16:56
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时间：2023-10-20 18:00
主料
苦菜
350克
花生米
200
辅料
香油
适量
盐
适量
味精
适量
香醋
适量
生抽
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
1.将苦菜冲洗干净。
2.放入沸水中过水片刻即可捞出在过一下凉水，挤干水分。
3.花生米放入油锅中炸熟。
4.将苦菜切碎后和花生米拌在一起。
5.放入适量葱叶碎。
6.准备调料。（香醋、生抽、香油、食盐、味精和蒜泥）最后两样忘拍了。
7.将所有调料全部放入后在放入蒜泥。
8.然后拌匀即可。
9.爽口的小菜。
小贴士
调料可自行添加。
苦菜放沸水后不要时间太长，避免营养流失。
