青椒苦瓜炒肉丝的家常做法怎么做好吃
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发布时间：2022-04-25 16:52
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热心网友
时间：2023-10-20 07:39
青椒苦瓜炒肉丝的做法步骤
1
青椒、苦瓜准备好洗净沥干水分
2
青椒、苦瓜、生姜切成丝备用。
3
肉切细丝加入生抽一勺，淀粉两勺、豆瓣一勺和匀。
4
炒锅置旺火上，加入油烧热，下入生姜丝炒香，下入肉丝一起翻炒，烧至肉丝发白，散开就熟了，铲起。
5
再下入油烧热，倒入青椒苦瓜翻炒，炒熟后下入炒好的肉丝，放入味精就可以起锅了。
热心网友
时间：2023-10-20 07:40
主料
瘦肉
300克
苦瓜
250克
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.备苦瓜，瘦肉，辣椒。
2.辣椒和肉切丝，苦瓜切片。
3.锅里烧油倒进肉丝大火快炒，
4.放井辣椒，
5.再放进苦瓜，
6.炒匀，
7.再混炒，
8.加盐入味，
9.将苦瓜炒熟，
10.加点清水烧开，
11.出锅前放点味精提鲜即可。
