苦瓜青椒的做法
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发布时间：2022-04-25 16:52
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时间：2023-10-20 07:39
料酒、精盐、味精。
·操 作:
1、将苦瓜洗净,一剖两半,去瓤去籽,斜切成厚片,放入沸水锅中煮一下,捞出用水洗去苦味。青椒去蒂,去籽,洗净切片。
2、锅内放花生油烧热,放入苦瓜,青椒煸炒,烹入料酒,放入精盐炒匀,用味精调味即可起锅装盘。
