谁帮我看看我做馒头哪里没对呀,做出来的馒头死的!
发布网友
发布时间：2022-04-25 16:52
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-20 07:59
问题可能就出在你把水烧开了！
开始温度太低，后来温度又太高。
解决方法：
1.白天，可在面盆上加盖、包被置于太阳下2~3小时即可；
2.也可加盖、包被，被内置一、二 40~50度暖水袋或盐水瓶；
3.到包子铺买点吃吧，自己做实在太麻烦了。
………………
希望对您能有帮助，祝您成功。
热心网友
时间：2023-10-20 07:59
呵呵！比例差不多，和面的时候用温水，冷水时间要等很长，开水会把酵母菌烫死。用手放进去觉得舒适或略热的温水和面，1-2小时即可发好。
热心网友
时间：2023-10-20 08:00
建议你放点糖和酵母一起用温水化开再试试，（糖是促进酵母发酵的），常温下2－3个小时应该够了
热心网友
时间：2023-10-20 08:00
做得乱七八遭的,材料没放全,安琪方法没用对,发酵不用加温.你这样做出来非常难吃
