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用料
主料
香蕉300g
调料
面粉
1勺
香蕉豆沙春卷的做法
1.准备材料:
香蕉、豆沙馅;春卷皮或米网皮都可以
一勺面粉用少许水调成面糊,用来封口。
2.香蕉从中间对半切开,再截成段。 大约每根可以分成4份
3.取一张春卷皮,放上一段香蕉
4.将豆沙馅放在截面上
5.卷起包好,封口处抹面糊沾住
6.如果用米网皮,要提前将米网皮夹在湿毛巾中,使其回软,包的方法相同。
7.全部包好
8.平底锅中加少量的油,煎至两面金*即可
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春卷皮适量
豆沙适量
色拉油适量
菜谱做法:
豆沙春卷的做法图解11.准备好食材。
豆沙春卷的做法图解22.取适量豆沙放在皮子上。
豆沙春卷的做法图解33.靠近身体一边的皮子朝上翻。
豆沙春卷的做法图解44.两侧往中间叠,顺势卷起,依次完成。
豆沙春卷的做法图解55.把春卷下油锅炸至金黄捞出。
豆沙春卷的做法图解66.装盘拍照,可以美美地享用啦。
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香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65公分(26寸),10~20枚簇生茎顶。穗状花序下垂[1] ,由假杆顶端抽出,花多数,淡*;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。原产亚洲东南部:、海南、广东、广西等地区均有栽培。