白凉粉可以做那些甜品
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白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。其原料是天然的仙草粉或者是淀粉类的食物。
1份凉粉的质量大致为300克，其中含有热量111大卡，需要散步76.6分钟消耗完。虽然凉粉的热量低，对于减肥有帮助，但减肥期间如果摄入的卡路里过低，甚至低于800卡路里一天，那么很容易导致营养不良，身体的代谢也会变缓，停止减肥之后，多吃点东西就很容易发胖。因此，在减肥期间不建议只吃凉粉，而应该进行合理的膳食搭配。
白凉粉的功效：
1、白凉粉中的碳水化合物，可促进人体的新陈代谢、润肠通便，从而起到美容养颜的作用。
2、白凉粉还能够消暑解热、软化血管、降低血压，是心血管疾病和糖尿病患者的食疗佳品。
3、不同原料制成的白凉粉，其营养功效也不同。如豌豆凉粉，可杀菌消炎;绿豆凉粉可增进食欲、降血脂等。
热心网友
这款甜品就是牛奶白凉粉，冷藏好的白凉粉，加入牛奶、蜜红豆、葡萄干等食材一起食用，美味又营养。学会这甜品的做法，再也不用上奶茶店了，一煮一拌几分钟搞定，老人孩子都特爱吃。外面卖的甜品，添加剂太多了，不如在家做，更加健康一些。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
第一步：先准备50克白凉粉，这个份量大概能做出4碗甜品。
第二步：加入半碗凉白开把白凉粉拌匀，这样可以防止煮的时候结成一块块的。
第三步：汤锅里倒入1000克清水煮开，加入白凉粉糊，转中小火煮3分钟，一边煮一边搅拌，避免糊锅。白凉粉和水的最佳比例是1：20，做出来的凉粉滑滑嫩嫩的，特别好吃。把煮好的白凉粉倒入准备好的容器中，晾凉后，再裹上保鲜膜，放入冰箱里冷藏，可以保存两三天，想吃的时候，拿出来加上配料就可以了。
第四步：把冷藏好的白凉粉取出，用勺子划成小块，装入甜品碗中，再倒入牛奶，加入蜜红豆和葡萄干即可，喜欢吃甜一点的，可以加一勺蜂蜜或者炼乳。
