包饺子虾肉馅怎么调馅 ,都加什么调料 ?
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虾仁饺子馅 主料：虾仁500克，草鱼肉150克 调料：少许盐，姜末。 操作方法： 先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀。虾仁饺子包好后，水开锅后过一分钟后就可以捞起，放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。 注意事项：虾饺好吃，可是自己家的虾仁饺子口感怎么也赶不上酒店的，秘诀在哪里？许多家庭在做虾仁馅的水饺时，喜欢放入其他材料。但是虾仁非常易熟，而其他材料较虾仁难熟，如果等到其他材料煮熟，虾仁就不够嫩滑了
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包饺子，虾肉馅，你可以放一些生抽啊，然后葱头啊，这些一起是非常好吃的，可以试一下
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一包虾下饺子，里面放上味精，今年放正花椒都可以的，这样馅就调好了
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你好，包饺子虾肉馅中可以加入适量的洋葱猪肉拌在一起，这样包出来的饺子肉会比较好吃。
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哦，那你可以下一点料酒下去调料，因为你吓瞎了，因为有点腥，所以下点料酒下去除一下心，然后你就得下点那个盐鸡精，一起下去搅拌才好吃
