口味虾尾的做法步骤图,口味虾尾怎么做好吃
发布网友
共1个回答
热心网友
步骤 1
虾尾更容易处理，称好重量后让摊主去掉虾头。
步骤 2
拿回家刷洗干净，去掉虾肠并开尾。去肠很容易，捏住尾巴中间的一片，向上掰断后即可拔出虾肠。完成后将虾尾焯水，虾壳变红就捞出。
步骤 3
沥水后，将虾尾用油炸透，盛出备用。
步骤 4
重新放油加热，倒入姜蒜等配料炒香，投入虾尾炒匀。添加盐鸡精等调味料，加水煮开，十分钟后加入韭菜葱段。
步骤 5
成品出锅，香辣可口，红绿相间，美美地吃上一顿啦。
