霸气荔浦芋头的做法,霸气荔浦芋头怎么做好吃
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步骤
1.先把芋头洗净，用干的布将芋头表面的水擦干，再把芋头切成小条(我这里没有拍切条的图，大小比筷子稍微厚些即可)
2.我这锅底是有些平的，倒的油能没过芋头条就可以了(如果芋头多，可以分两次炸)
3.记得炸东西火不要太大，第一遍炸制微黄，再将芋头条全部倒入油锅，整体受热变成金黄，盛出
4.锅里的油全部到出去，(先把糖在袋子里捏一捏，不要有疙瘩，)放入棉白糖，火要小，熬成图(红棕)色(调成微火，可以拿根筷子粘一下，滴下一滴，如果有丝，就可以放入芋头了)
5.倒入芋头要不停的翻锅，让芋头全黏上糖，关火出锅！
6.秀一下我拔的丝
