红酒开了很多天还能喝吗
发布网友
发布时间：2022-04-25 14:23
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热心网友
时间：2022-05-05 09:28
只要您的红酒密封完全，，
是可以继续喝的，，
酒一般越放置的时间久，，
酒的品质会越来越好，
但要注意密封完全，，不能接触空气。
萄酒开瓶后，
密封不完全的话酒会被氧化，
对于已开瓶口未饮完的酒存期最好不超过一周，，
喝了变质的红酒导致的急性肠胃炎，，
需及时到正规三甲医院消化内科就诊，，在专科医师指导下采取针对性治疗措施。
。期间注意休息，避免过度劳累，，饮食清淡忌食生冷油腻刺激性食物，，少量多餐。。
这个已经氧化变质了。。否则是对身体不利的。通常葡萄糖开瓶之后如果保存温度高，密封不好，，容易滋生细菌。。所以主要看您保存的方式。。通常不可以继续饮用。。但是密封好的话，，酒的味道品质会越来越好。。
热心网友
时间：2022-05-05 10:46
现在葡萄酒已经取消保质期了，可以喝的。
开瓶后的保存方法：
开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。
通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。
葡萄酒开瓶后寿命如何延长
葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。
追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直摆）。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。
有经验的人都知道，饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。
以白葡萄酒为例，一般轻质的白葡葡和香槟，最佳的享用温度是7~10摄氏度；优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度；贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。
玫瑰红酒的最佳享用温度是10~12摄氏度。红酒宜保持在室温时享用，这里的室温是指17~21摄氏度。红酒如果过暖，味道会变得怪异，活力减退。
因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发，在酒精挥发过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。
热心网友
时间：2022-05-05 12:21
红酒打开后最好在72小时内喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快，而且红酒打开超过一天，被氧化后质感就会慢慢变差，三天左右就会出现腐烂的味道，口感就会改变，基本上就不能喝了，但有些特殊的红酒如果保存得好的话，则可以保存一个星期。
对于一些红酒爱好者来说，喜欢喝红酒，但是又不能一次性喝完，这个时候怎么保存红酒就是一门学问了。因为保存红酒对温度、湿度、阴暗度有严格的要求。专业的酒窑中，温度需控制在10度至14度，湿度维持在百分之70左右。
在一般家庭中，开瓶后的葡萄酒最好存放在一个阴凉，没有光源直接照射的地方，如冰箱或者是恒温柜里。比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上软木塞，然后把瓶身直立，这样可减少酒与空气的接触面，不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住，空气不会进入到红酒瓶中，避免红酒提前氧化，可以维持72个小时口感不变。也可以把喝剩的红酒换到一个比较小的酒瓶中保存，这样可以减少酒与空气的接触面，保存的时间就会长一些。
热心网友
时间：2022-05-05 14:12
开盖后的红酒过了一周建议不再饮用，因为红酒会有变质或者氧化的可能，会有卫生问题。开盖后的红酒应该密封起来，放在阴凉干燥的环境中储存。
热心网友
时间：2022-05-05 16:20
您好，根据您的描述，只要您的红酒密封完全，是可以继续喝的，酒一般越放置的时间久，酒的品质会越来越好，但要注意密封完全，不能接触空气，如果你打开红酒没及时喝完它，一般储存一到两个月红酒一般都不会变味，如果存放太久可能会导致口感变化，也有可能会医生细菌，不建议饮用。
