铁观音一百元一斤的怎样泡好喝??
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发布时间：2022-04-25 15:05
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热心网友
时间：2023-10-10 23:04
铁观音一百元一斤的茶质量很一般！
冲泡乌龙茶铁观音宜用沸开之水，按茶水1：30的量投茶。接着，将沸水冲入，满壶为止，然后用壶盖刮去泡沫。盖好后，用开水浇淋茶壶，经过两分钟，均匀巡回斟茶，茶水剩少许后，则各杯点斟，喻为“韩信点兵”，以免淡浓不一。冲水要高，让壶中茶叶流动促进出味，低斟则防止茶香散发。端茶杯时，宜用拇指和食指扶住杯身，中指托住杯底。品饮乌龙，味以“香、清、甘、活”者为上，讲究“喉韵”，宜小口细啜。初品者体会是一杯苦，二杯甜，三杯味无穷，嗜茶客更有“两腋清风起，飘然欲成仙”之感。品尝乌龙时，可备茶点，一般以咸味为佳，不会掩盖茶味。
