山西碗托的做法,怎么做,怎样做,如何做
发布网友
发布时间：2022-04-25 16:34
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-18 11:53
准备材料：盐、花椒粉、白面、乔面、辣椒油。
1、白面和乔面比利10：3慢慢加水搅拌匀，然后加盐和花椒粉。
2、拿个平盘，把调好的面糊放在盘子里。
3、大火上锅蒸20分钟。
4、蒸好后淋在上辣椒油，然后再倒点醋。
5、完成。
热心网友
时间：2023-10-18 11:54
材料：盐适量、花椒粉适、白面适、乔面适、辣椒油适。
1、先准备好材料，将白面和乔面加在一起慢慢加水搅拌匀，加适量的盐和适量的花椒粉。
2、接下来需要拿个平盘，如图所示，把面糊倒在盘子里。
3、然后起锅，如图所示，大火上锅隔水蒸20分钟。
4、接下来蒸好之后拿出来淋在上适量的辣椒油和醋。
5、最后，把它搅拌均匀，就完成了，即可食用。
热心网友
时间：2023-10-18 11:54
用品：荞面、盆、碗、筷子、开水。
荞面用开水边浇边搅，一直到浆糊状时就可以停下来了；碗底抹些油，趁热把浆糊状的荞面糊糊到碗里，不要多，用馅匙把荞面糊糊抹在碗边上，中间娲心，也就是荞面糊糊在碗里，不要太厚，好蒸熟；急火快蒸10分钟（时间可以摸索，以全部凝固为好）。
从锅里拿出凉凉，再用刀切条，拌上佐料，就可以吃了。
作料一般有辣椒、葱末、盐、醋、鲜酱油、辣椒油，等等。
热心网友
时间：2023-10-18 11:55
用料
盐，花椒粉
白面和乔面
辣椒油
碗托的做法
白面和乔面比利10：3慢慢加水活成如图面里加盐和花椒粉。
拿个平盘，放上面糊
大火上锅蒸20分钟
辣椒油，淋在上辣椒油，在倒点醋，
