晒干的青辣椒如何烧制?
发布网友
发布时间：2022-04-25 16:39
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-19 00:25
晒干的青辣椒做法如下：
原料：晒干青辣椒1斤，蒜瓣30克，生姜30克。 酱油适量，盐30克（口味轻的话放20克），白糖30克， 高度白酒30克，色拉油30克，味精20克。
腌制青辣椒的做法(凉菜) ：
1.晒干青辣椒洗净切片（最好太阳下晒晒，多去掉点水分，以免腌制后出水太多）、 蒜瓣切片、生姜切丝。
2.酱油等以上所有调料放入容器中，小火烧开搅拌均匀后晾凉后待用。
3.将晒干青辣椒片、蒜片和姜丝一起放入腌汁中拌匀。
4. 第二天就可食用。
热心网友
时间：2023-10-19 00:26
可以放入炖菜中。。。像红烧鸭，烧牛肉。。。等等。。
热心网友
时间：2023-10-19 00:26
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