晒干的青罗卜干可不可以饨肉吃
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发布时间：2022-04-25 16:39
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热心网友
时间：2023-05-06 14:15
原料：萝卜干250克、猪肉200克（肥瘦三七开）、八角1个、红辣椒6个、葱姜适量
调料：食用油、生抽、料酒、味精
做法：
1、萝卜干洗净，用清水反复搓洗，洗去表面盐分，洗至萝卜干变软，挤干水分备用；
2、起油锅，油热后，下入猪肉丁大火煸炒；
3、肥肉煸出油后，下入八角、红椒段、姜丝、葱段爆香；
4、烹入料酒和生抽继续翻炒片刻；
5、下入洗好的萝卜干大火翻炒2分钟；
6、添加刚刚没过萝卜干的热水，大火烧开后，转中火炖制；
7、汤汁收尽出清油时，调入味精出锅即可。
营养价值
编辑
1、萝卜干不要吃水太多，如果浸泡时间太长，萝卜干发透了，炖出来的效果就大相径庭，吃起来没有那股子韧劲了；如果萝卜干太咸，需要把盐充分浸出，最后捞出时挤干水分；
2、选择带肥肉的猪肉炖萝卜干才香，萝卜干喜油；
热心网友
时间：2023-05-06 14:16
可以吃的还可以降低胆固醇
热心网友
时间：2023-05-06 14:16
可以，营养美味
热心网友
时间：2023-05-06 14:17
完全可以的，我都很爱吃的
热心网友
时间：2023-05-06 14:18
可以啊，而且相当美味
热心网友
时间：2023-05-06 14:18
可以。我吃过
