发布网友
共1个回答
热心网友
材料:新鲜毛豆,牛肉
辅料:红辣椒,食用油,盐,鸡粉,生粉
做法如下:
/牛肉切粒,下食用油、盐、鸡粉、生粉腌起。毛豆剥壳,红辣椒去籽后切好。
/取锅注入清水,下适量食用盐,煮沸,放人毛豆米灼熟后捞出。
/炒锅内注入少许食用油,放入牛肉粒炒至牛肉变色。
/放入毛豆粒和红辣椒,大火快速兜匀后出锅。