空心挂面真的空心吗
发布网友
发布时间：2022-04-25 23:55
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-19 16:04
不是
空心挂面是手工制作、工艺复杂的发酵型挂面。面条幼细，非常容易消化吸收，是产妇、幼儿、老人和病人的恩物。掰开一只馒头，可以看到馒头里布满了大小的气孔。空心挂面也是使用这种发酵后的面团做成的。因为面条里面布满了气孔，切断的一面，正好会有个孔，看起来，像是空心一样，由此叫做空心挂面。其实，它并不是像吸管一样的面条，看似空心罢了。
热心网友
时间：2023-10-19 16:05
**空心挂面并不是真正空心的**。
空心挂面是一种特殊的手工制作挂面，其特色是面条内布满大小气孔，使其呈空心状。然而，这种“空心”并非指空心挂面内部真的空心。
