发布网友 发布时间:2022-04-25 20:43
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热心网友 时间:2022-06-17 06:17
放置在冷冻室的苹果会凝结成冰晶,放在冷藏室的苹果会凝结成水珠。原理是液化。
物质由气态转变为液态的过程叫做液化。液化是放热过程,反之,汽化是吸热过程。就是生活中常见的“白气”,都是水蒸气降低温度液化形成的小水滴悬浮在空气中形成的。
从冰箱里拿出的冰棍,和水烧开后喷出的白气都是水蒸气液化形成的。
各种白气
1、雪糕的白气与热汤的白气的不同。
水蒸气是看不到的,这些所谓的“白气”是小水珠,周围的空气遇到雪糕,温度马上降低,液化成小水珠;热汤的“白气”,是因为热的水蒸气跟空气相遇,液化形成的。所以这两种“白气”是一样的原理,区别在于温度不同。
2、雪糕的“白气”是向下飘,那热汤的“白气”是向上飘。
雪糕的“白气”温度低,密度大,向下。热汤的“白气”温度高,密度小,向上。密度大小是因为气体的热胀冷缩,造成体积变化。
热心网友 时间:2022-06-17 06:17
苹果放在冰箱里也会慢慢的失去它的新鲜度。
热心网友 时间:2022-06-17 06:18
应该会是水分蒸发了,会发干!