炸的调料油能二遍用吗
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发布时间：2022-04-25 18:54
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热心网友
时间：2023-10-08 17:31
炸过调料的油最好不要重复使用。如果一定要重复使用，有几个要点需要注意：
（1）
最好当天立即用掉，不要隔夜後再使用。
（2）
这些炸过的油必需先过滤去除残渣，装置在不透光的容器，存放在阴暗低温处，必要时放入冰箱冷藏。
（3）
一旦发现炸过的油变成黏稠状，呈现褐色，有油耗味出现就表示油已坏掉，千万不可重复使用了。
