发布网友 发布时间:2022-04-25 18:53
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热心网友 时间:2022-07-06 02:47
1、将萝卜洗净,切成细丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌5分钟左右,将水挤干,把萝卜丝放入盘中待用。
2、将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁,浇在萝卜丝上,拌匀即可。
大蒜煮萝卜 【主 料】:白萝卜12两(约480克),青蒜8两(约320克),油豆腐8块.
【辅 料】:水1杯,生抽、生抽各适量。
【制作方法】
1、萝卜去皮切大件,氽水留用;青蒜洗净,去外叶后切段;油豆腐切开。
2、烧热二汤匙油,烧香青蒜段,放入萝卜件加清水,加盖,用慢火煮约十分钟。
3、将油豆腐放入再煮约五分钟,用少许生抽调味。