油条中添加的明矾食用之后对身体的害处?
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发布时间：2022-04-24 18:50
共3个回答
热心网友
时间：2022-04-27 20:47
其主要的害处来自于其含有的铝离子，可以导致多种身体疾病，影响最大的是引起痴呆。
化学式为：KAl(SO4)2.12H2O ，十二水合硫酸铝钾 。
明矾是传统的食品改良剂和膨松剂，经常被用在油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂，使其变得蓬松，清亮。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育，造成痴呆。因此，现在已经列为禁用类的食品添加剂。
热心网友
时间：2022-04-27 22:05
明矾是KAL(SO4)2.12H2O,12水硫酸铝钾，现在只要是食品都几乎有添加剂。明矾中的al（铝）对人体的智力有伤害，可能会引起痴呆，但对生命无太大影响，2003年世界卫生组织曾将明矾列为有害食品添加剂。
油条是油炸食品，油炸食品都含有致癌物质。这种致癌物质叫苯并比。
所以没事还是别吃，学营养的人很痛苦的，几乎很多都不能吃，就算吃了，心里还是有阴影。
热心网友
时间：2022-04-27 23:40
不要太在意这些！
