发布网友 发布时间:2022-04-24 18:35
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热心网友 时间:2023-11-02 05:00
除了吃“高钾低钠”的食物,还有烹调时晚放盐、日常*使用含盐的食品配料两种方法同样可以有效减盐。除了吃“高钾低钠”的食物,还有两种减少盐的方法:在烹饪后期加盐和*含盐食物成分的日常使用。方法一:烹调时晚放盐。为了达到相同的咸味,晚放盐的盐量少于早放盐的盐量。
最初,人体的味蕾有咸味感受,是因为附着在食物表面的钠离子的作用,才能感觉到咸味。如果后来加盐,或者少加盐,在烹饪前要煮少量酱油来增加味道,盐不会深入食物,但是舌头仍然会有咸味。这样,盐的量可以在相同的盐度下减少。如果盐放得早,盐已经在食物中加深,在同样的咸味下不自觉地摄入更多的盐,这是不健康的。
方法二:日常*使用含盐的食品配料。事实上,除了盐和酱油,许多调味品和食物成分都含有盐。 例如,鸡精含有盐,味精也是钠盐。如果你使用它们,你需要适当减少盐的量。同时,各种酱料和调味料都富含盐分,如甜面酱、黄酱、各种辣酱。例如,黄酱的盐含量高达12%-15%,甜面酱高达6%-7%。假设使用这些调味品,盐的用量应该相应减少,甚至不应该放盐。
此外,配料如豆豉、海鲜汁、蚝油等,也含有大量的盐。调味时要非常小心。各种方便的调料包通常是根据浓厚的口味来设计的,在推荐的用量下,菜肴或汤总是太咸。取出一半汤或调味汁进行混合是明智的。通常此时盐度更合适。
热心网友 时间:2023-11-02 05:01
除了吃低盐的食物外,多喝水,多运动,促进代谢,也可有效减盐。
热心网友 时间:2023-11-02 05:01
就是少吃啊,平时做菜少放盐,可以养成少盐的习惯,时间久了就可以减盐了
热心网友 时间:2023-11-02 05:02
吃菜时要少放盐,注意吃淡菜,这样有益于身体好
热心网友 时间:2023-11-02 05:02
想要有效减盐的话那就是炒菜的时候少放一点盐那不就好了吗。