卤肉怎么做?用什么肉和配料?
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发布时间：2022-04-24 18:41
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热心网友
时间：2023-11-02 21:09
主料
五花肉
(800g)
辅料
泡发香菇
(2朵)
章鱼干
(1个)
厨具
电压力锅、高压锅
分类
热菜
五香
焖
数小时
普通难度
将五花肉洗干净在猪皮上抹上蜂蜜后放6个小时左右！
用刀刮下猪皮后放入锅中炸至微微金黄！
将配料调料倒入锅中！
倒入酱油和红曲米！
倒入适量的清水（水刚好浸泡到五花肉的表面就可以）
大火烧开出气后转小火煮30分钟左右就可以！
