主食和副食的区别
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1、主食是指传统上餐桌上的主要食物（如：谷类、豆类和块茎类），是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。
重要性：谷类和薯类是人们主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。
在农村，这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超过50%。
2、副食是指除了米、面等主食以外，用以下饭的鸡鸭鱼肉、水果蔬菜等不是主食的食品叫副食。
重要性：副食能给人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质，对人体健康有重要的作用。
扩展资料：
根据需求选主食
1、必吃组主食：大米、小麦。
2、减脂组主食：薏仁、红薯、紫薯、土豆、南瓜、玉米、黑米、糙米等。
热心网友
主食就是主要食品,指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。副食是指除了米、面等主食以外,用以下饭的鸡鸭鱼肉、水果蔬菜等不是主食的食品叫副食。也就是主食是人人必须食用的食品，而副食是非必须食用的配合主食的食品。
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主食吃了会饱，副食不一定。
