椿头大虾怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 17:58
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时间：2023-10-29 07:20
椿头大虾（配土豆丝饼）的做法步骤
1
虾去虾足虾*虾线等，洗净放料酒和姜末腌半小时。
2
香椿取叶，放开水淖一下捞出。
3
香椿叶切碎。
4
土豆去皮刨丝。
5
加面粉，盐，胡椒粉和适量水搅拌。水要一点一点加。
6
搅拌成浓稠的糊糊静置待用。
7
热锅放花生油，放入大虾。
8
炒至红色。
9
放入香椿碎。
10
倒入浓醇高汤。
11
放约4勺热水，再一次烧开后小火3分钟，放盐、白糖调味后大虾装盘，浇上汤汁。
12
一面凝固成型后掂勺翻过来煎另一面。
13
再一次翻过，两面煎金黄。
14
饼出锅后切小块，与椿头大虾一起食用。
