怎样炒花生?

发布网友发布时间：2022-04-24 17:52

共5个回答

热心网友时间：2023-11-19 16:03

先将平底锅烧热加盐，炒热后放花生米；中火翻炒约5分钟后，花生米在锅里有炸响时，可关火；待2分钟后再起锅，用漏勺将盐筛掉，将花生米装盘即可。

热心网友时间：2023-11-19 16:04

放油的才香。花生和油可同时下锅，用小火不停翻炒，待锅里几乎没有劈劈啪啪的声音了，就可以起锅了，待微凉后加少许盐就行了。
另外，花生最好选择小粒一点的比较香。

热心网友时间：2023-11-19 16:04

锅里放油，不要太多，不要没过花生为好，油热后倒入花生，要不停地翻炒，炒到有噼里啪啦声的时候就好了，我妈妈教我的，再炒就要糊了吃起来会苦的。炒好的花生装盘，洒上适量的食盐，香喷喷的炒花生就好了。如果你想要做拌粉拌面，可以把花生碾碎撒在粉面上，很香很好吃哦

热心网友时间：2023-11-19 16:05

炒花生：首先把花生晒干，然后放锅里中火慢炒，在炒的过程当中，花生的香味会出来的，待花生壳表面微黄的时候，自己尝一个看看，感觉可以了，就可以把花生倒出来了。个人的炒法，不知道对你有没有用……

热心网友时间：2023-11-19 16:05

炒花生之前，最好用啤酒浸泡花生几个小时，之后再炒花生，这样炒出的花生味道更好，能保存更长时间不变潮