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提起百草之王人参,大家所首先想到的都是野生人参。虽然野生人参的功效极强,能够起到明显的滋补作用,但是由于供不应求,野生人参一直处于十分匮乏的状态,因此市面上出现了人工种植人参,人工种植人参已有500多年的历史,但在2011年之后,人工种植人参才用于食品领域。那么接下来让我们来介绍一下,人工人参种植几年之后才能收获呢。
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人参种植了几年才能收获
三年即可,但大部分参农会选择种植五到六年后再对人参进行采挖。
人参主要是随着种植年限的增加来不断增强其大小和其中人参皂苷、微量元素、蛋白质等营养物质,因而种植年限越长,人参也就越有卖头,市场上的人们才愿意购买。
经过了三年的生长后,人参已经基本成熟,因此完全可以在这一阶段将其采挖,放到市场上进行售卖。
可“韩信点兵、多多益善”,如果人参中能够拥有更多的人参皂苷等营养物质,人体也就会吸收到更多,因而大部分参农会选择将人参种到五到六年,这样其中的人参皂苷等营养物质才会达到饱和状态。
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三年生人参具有药用价值吗
三年参龄的人参营养丰富,具有人参多糖、蛋白质等营养物质,却不具有这一价值。
人参会随着它生长年限的不断增加而增加体内的营养物质,比如说微量元素,蛋白质,氨基酸等等。但人参之所以珍贵,正是因为人参中拥有丰富的人参皂苷元素。这一物质不但可以有效起到美容养颜、调节血压的作用,还能够有效起到抗癌的作用,因此十分珍贵。
而三年生的人参体内含有人参皂苷含量极为缺少,此类物质用于药用可有效改善人体状况,因而三年生人参并不具有药用价值。
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种植人参需要多长时间收获一次
?主要看人参的重量和皂苷的含量。在一定年限内,随着人参长度的增加而增加,但年限越长,范围越小。
从人参根增重速度分析,两年人参是一年人参的5倍以上,三年人参是两年人参的3~4倍,七年生后人参根增重速度逐年下降。
从皂苷含量分析,1~2年人参根含量非常低,3~4年人参含量逐渐增加,5~6年人参根含量增加最快,7年后人参积累速度逐渐下降。通过以上分析,人参种植4~6年收获最好。
但人参长到6年后,生长速度和有效成分会逐渐减慢,同时,会增加许多病害,产品质量也会大大降低,因此说延长收获年限是不经济的。据实践证明,我国人参产区大多为6年生参根。
少数边条参或石柱参的人参产区应栽培8~10年或更长时间。根据人参产量和质量水平以及药效成分的积累,人参收获年限应提前。建议4年或5年生收获加工。
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6年时间。
这是必须要考虑到人参质量最优化和产量最大化,这样不仅可以保证药材的质量,还能保护种植农户的收益。在人参皂苷含量测定的结果当中所表明,人参中含有的有效成分人参皂苷的积累,主要是随着种植年限的增加而增加,4年人参皂苷的含量已经达到了4.8%,在往大长含量会逐渐下降,6年生人参的产量和人参皂苷的含量是最高。
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种植人参所需要的时间为:
常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。
人参生长环境:
人参多生长在具有1月平均温度-23-5℃,7月平均温度20-26℃的气候条件下,耐寒性强,可耐-40℃低温,生长适宜温度为15-25℃。一般生长在气候条件为年积温2000-3000℃,无霜期125-150天,积雪20-44厘米,年降水500-1000毫米的地方,人参喜冷凉湿润气候。喜斜射及漫射光,忌强光和高温。土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土,土的pH值5.5-6.2为宜。
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人参生长以六年的效果最好,至于百年人参会木质化,进而使得药材硬掉,反而不好;也有一年左右就采收的人参,也就是所谓园参,是以人工栽培,效果也不如六年的人参。