微波炉能做什么饭,能煮饺子么
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发布时间：2022-04-24 17:55
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热心网友
时间：2023-10-28 22:57
1.蒸肉：
放肉的碗内加入开水，大火6~8分钟
2.蒸睡觉：
做烤饺吧.微波炉煮东西是不现实的,水会溢出来,而且,由于微波炉的工作原因是分子加热,所以,饺子会散掉,吃起来超恶心
你需要干净的毛巾一条,微波专用玻璃容器<带盖>一个,有吗?
毛巾浸水,对折,将饺子放在上面,上面用部分毛巾盖好,放入微波专用玻璃容器内,打小火,将饺子烧成半熟,毛巾里有水,可以湿润饺子,但不宜太多.掌握好火候.第一步完成后,在玻璃容器内放入油,再放上饺子,然后在饺子上刷上一层油,盖上盖子<重要,否则微波炉内会很难以清理>,小火煎就可以了.
微波炉用处很多，千万别把它当作热菜便当工具。如果你没有大的蒸锅或电锅， 不妨用微波炉蒸蛋，保证效果只会比用电锅或蒸锅好。
做法:
1.将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味， 再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗。这个步骤非常重要，保鲜膜一定要封紧， 否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。
2.将大碗放进微波炉中，有“解冻”（ddfrost）的火力来蒸。用小火力的 原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固。如用大火力，蛋一下子便“爆”掉了。一般 而言，2个蛋需要大约15分钟，但不同的微波炉则必须有适当的调整。想要让蒸蛋花俏一些的话，则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇、葱花， 再封好碗蒸到熟。这样端出来的时候，是一碗材料丰富、好看又好吃的蒸蛋，而不是 “好料沉碗底”的蒸蛋了！一.微波玉米面小饼干的做法材料:
(直径3CM左右的圆形饼干25片左右)、鸡蛋 1个(中等大小)、细砂糖 3-4大勺、玉米面 5-6大勺(是*的玉米面，不是白色的玉米淀粉)、苏打粉 1/8小勺 (BAKINGSODA)、柠檬汁 2小勺(也可以换成放适量香草粉或者香草精)
做法：
1.全蛋液加入砂糖,用电动打蛋器中速搅打至体积增大2倍左右。
2.柠檬汁加入到蛋液中(如果是放香草粉可以和玉米面一块筛入到蛋液中)
3.将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中,用橡皮刮刀拌匀,装入裱花袋。
4.微波炉适用的盘子底部垫油纸,将饼干糊挤到油纸上(也可以直接用小勺子把面糊舀到盘子上)
以下时间是我实际使用微波炉制作过程中记录的,由于微波炉火力等各方面可能有所不同,大家在制作的时候，根据制作过程中呈现出来的情况,自行调节微波的火力和时间。
(可以把时间设置为30秒或者1分钟为阶段,每一阶段拿出来观察制作的情况,以确定接下来制作的时间和火力)。
5.放入微波炉,高火 加热 1分钟,取出观察了下,基本定型了，再用高火加热了30秒,取出观察,外表已经定型,而且比较干了。
6.把饼干从油纸上揭下，(偶尔有点小小的粘连,小心的揭下就可以了)把饼干翻面,再放入微波炉 低火1分钟,拿出观察,只有中心的地方还有些湿润,其他部分已经呈现出饼干的状态,再入微波炉低火1分钟即可。
二.微波炉蛋糕的做法
材料：鸡蛋 1只 牛奶 15ML 油 15ML 低粉 25g（面粉20g+玉米淀粉5g） 糖 （蛋黄用5g，蛋白用15g） 玉米淀粉(蛋白用) 2g 盐 1g 白醋 1.5ML
过程：
一、蛋黄糊的制作：
1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄，分别放在两个干净无水无油的碗里；
2、蛋黄加糖打散；
3、分次加入牛奶、油搅拌均匀；
4、筛入低粉轻轻的切拌，不要划圈。
二、蛋白霜的制作：
1、蛋白加白醋打到出细泡；
2、蛋白糖加玉米淀粉和盐混合后分成三份，取一份加入到蛋白中，打到泡泡变细腻，能挑出小尖角；
3、继续加入糖，一直打到像酸奶一样浓稠，能挑出更大的尖角；
4、加入最后的糖，打到湿性发泡；
5、继续打到干性发泡。
三、最后的制作：
1、把三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中，轻轻的切拌或者上下翻拌；
2、剩下的蛋白糊再搅打几下放入1中，轻轻的切拌或者上下翻拌；
3、倒入抹油的容器中，震出大气泡；
4、不加盖，微波高火1分钟即可。
热心网友
时间：2023-10-28 22:57
我煮过饺子，不行全糊了，因为它不是从外热进去而是里面一起热，一锅糊糊，，要是熟的热热可以。
热心网友
时间：2023-10-28 22:58
我以前试过，煮饺子会爆炸的，嘿嘿~
你可以做个烤鸡翅之类的（很简单，抹好料转一下就好了），煮丸子吃也不错~
还可以煮面条，水煮菜，哈哈，只要你够勤劳，一切皆有可能~
热心网友
时间：2023-10-28 22:58
不想让饭菜很干，还是不要把
