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发布时间:2022-04-24 17:55
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热心网友
时间:2022-06-19 00:37
用半透明的彩色包装纸包裹(类似于鲜花店包花的那种,然后打上一个漂亮的的蝴蝶结,蝴蝶结最好用丝绸带子,大号的)。
将面团放在温暖处进行基础发酵。
发酵结束,将面团取出排气后,分成6个,滚圆后松弛15分钟。
松弛后的面团擀成椭圆形,翻面后压薄底边。
制作方法:
1、高粉200克、低粉50克(我用的全麦粉)、可可粉15克、糖38克、奶粉12克、盐3克、酵母3克、蛋38克、水142克、黄油25克、耐烤焙巧克力豆30克。
2、将除黄油和巧克力豆以外的所有原料放在一起,打至面筋扩展表面光滑后,加入黄油打至扩展阶段。加入巧克力豆揉匀。
热心网友
时间:2022-06-19 01:55
用半透明的彩色包装纸包裹(类似于鲜花店包花的那种,然后打上一个漂亮的的蝴蝶结,蝴蝶结最好用丝绸带子,大号的)
或者用彩色的铝箔纸~
目的在于即使包装了也能显现出“心”的形状~会让人耳目一新、印象深刻。
分成3层就是底、盖裁成心形,侧面是长条围起来包装。
像包杯子一样用百褶法包装。
是用口袋型扎口的方法包装。
热心网友
时间:2022-06-19 03:30
简单的不得了啊