发酵的面食有哪些

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好二三四

发面饺子、发糕、糯米炸糕、麻花、油饼、开口笑、千层卷、千层发糕、蜂糖糕等。发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。

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发酵的面食主要有馒头，花卷儿以及发面饼等等，这些都是非常家常食用的。

热心网友

发酵的面食有很多呀，比如包子，馒头，还有花卷儿。糖三甲，还有发面儿饼等等都试了。

热心网友

发酵的面食有馒头，花卷，儿饼等很多。都非常的好吃。

热心网友

发酵的面食有很多，首先饺子包子，馒头，面饼

热心网友

发酵的面是由哪些？点击网上查询一下发现的面试的具体指哪一些面包或者说等等其它东西哦。