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热心网友
用发面做的鸡蛋灌饼的做法
将发好的面分成一个个小剂子,取一个擀成中间厚四周薄的面片, 倒一点点生油包起来。
象包包子一样
包好的全部头朝下放好
擀成饼,醒二十分钟
放入电饼铛烙,烙到两面微黄时,用筷子撬开一个小洞把蛋液灌进去
再烙一分钟就好了