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空气炸锅不能放入任何塑料碗或者瓷碗。应该使用空气炸锅专用的提篮、烤盘、网子,才好安全。
通常空气炸锅里有一个专门的内胆,内胆可以直接放各种食物,而且内胆可以单独的拿出来清洗,特别方便。因为空气炸锅里面压力温度都特别高,不管什么材质的碗放进去都有危险系数,直接用内胆加热食物是最好的。
空气炸锅只能放耐热玻璃器皿,普通或者钢化玻璃不可以放到空气炸锅中。因为耐热玻璃的热膨胀系数小,耐热最高温度可达1200度,而空气炸锅最高温度260度左右,完全在耐热玻璃的承受范围内,但是普通或者钢化玻璃在空锅中易发生爆炸,产生危险。
空气炸锅使用注意事项
1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。
2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面,同时插头插入有接地的电源插座。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟,如果不预热就放进食物,会影响食物的口感,甚至造成粘锅。
4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动,以免出现粘锅的情况。
5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅,以免形成顽固污渍无法清洗干净。