意式肉酱细米粉的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 15:33
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时间：2023-10-19 14:44
用料
干细米粉 100g
猪肉泥或牛肉泥 50g
黄油 一小坨
葱末 蒜末 适量
洋葱 50g
盐 糖 胡椒粉 孜然粉 适量
番茄酱 一大勺（可根据自己口味调节）
美极鲜酱油 一大勺
蚝油 一小勺
清水 200g
生粉 一勺
意式肉酱细米粉的做法
干细米粉用开水煮10分钟放入冷水备用，洋葱切末备用
小火化开黄油，下入蒜末煸香
下入洋葱末炒制至变色
下入肉末炒至变色
下入盐糖胡椒孜然等调料炒匀
先后下入番茄酱 美极鲜酱油 蚝油炒匀
倒入200g清水，上盖，大火收汁
下入细粉前加入淀粉勾芡
放入细米粉，翻炒均匀，起锅前放入葱末点色
起锅装盘
小贴士
起锅后锅里剩余的油可以煎个鸡蛋
