怎么看大龙虾肉多不多?刚才看了八斤多的龙虾,不知道里面有没有肉

发布网友 发布时间：2022-04-24 16:30

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热心网友 时间：2023-10-22 18:19

看肉多不多，要看它背部靠近头部那里，一般肉多的都鼓鼓的。

而且吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候，到9月份就“开始空了，没有肉了”。

蒸龙虾做法：

1.龙虾去腮去肠肚，清理干净待用（由于一次吃不完，只清蒸了龙虾的身子。

2.备好沙拉汁适量（无需用盐，沙拉汁的咸味道刚刚好）。

3.把龙虾翻过来，用刀从肚子处往肉里多划几刀，以便入味。

4.再把沙拉汁倒入龙虾肉里，倒入白酒适量。再均匀的放入胡椒粉适量，腌15-20分钟。

5.把备好的蒜，剁成蒜碎，再倒入热油锅里翻炒。炸至蒜碎有金*即可，得到的香味浓郁的蒜油，待用。

6.把腌好的龙虾上蒸锅，大火蒸10分钟即可出锅。出锅后，倒入炸好的蒜油，再倒入一些沙拉汁即可。

热心网友 时间：2023-10-22 18:19

你说的是波士顿的龙虾吧 很简单 看肉多不多 看它背部靠近头部那里 一般肉多的都鼓鼓的 另外一般你说的八斤 如果斤两没什么问题的话 这是有肉的

热心网友 时间：2023-10-22 18:20

有追问你怎么知道有没有