糯米蒸排骨可以用高压锅蒸吗,用时多久?

发布网友 发布时间:2022-04-24 16:26

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热心网友 时间:2023-10-22 13:22

糯米蒸排骨可以用高压锅蒸
材料
糯米、排骨、料酒、姜、盐、生抽、老抽、胡椒粉
做法
1、糯米洗净浸泡10小时。
2、排骨泡半小时洗净血水,沥干,放大盆中加料酒、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时,中间翻面一到两次。
3、排骨倒出多余的腌汁不要,糯米沥干水倒入排骨中拌匀。
4、盘底铺荷叶,将沾满糯米的排骨摆入,多余的糯米铺在上面,盖上荷叶(没荷叶的往下看)。
5、蒸锅加足够的水,上汽后蒸1.5-2小时,开吃!

热心网友 时间:2023-10-22 13:22

可以的,一般是18分钟就能让排骨脱骨

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