西兰花的做法,小炒莲藕西兰花怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 13:50
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时间：2023-10-15 03:55
食材
主料
西兰花
1朵
莲藕
半个
胡萝卜
半个
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.准备材料，西兰花。
2.胡萝卜和莲藕。
3.葱姜蒜。
4.西兰花先在盐水里浸泡十几分钟，这样既洗的干净，还能驱走小虫子。
5.洗净以后，掰成小朵。
6.葱姜蒜切一下。
7.莲藕和胡萝卜也切一下。
8.起油锅，油热倒入葱姜蒜炒出香味。
9.倒入西兰花、莲藕和胡萝卜翻炒均匀。
10.放入适量盐。
11.放少许十三香翻炒片刻。
12.最后放入一大勺蚝油，翻炒均匀，出锅。
13.这道菜，味道和颜色一样的清爽。
小贴士
西兰花最好先用盐水浸泡一下，因为很容易藏匿小虫子。
