西兰花和虾的做法,西兰花和虾怎么做好吃,西兰
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发布时间：2022-04-24 15:31
共4个回答
热心网友
时间：2022-04-28 11:25
食材明细
西兰花半个
鲜虾300克
葱适量
姜适量
食用油适量
生抽适量
蚝油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
简单快手菜----------西兰花炒虾的做法步骤
1
所有食材准备好。
2
虾剪去虾*和小钳子，洗净备用。
3
西兰花手掰成小朵洗净，放开水锅中焯烫1分钟。
4
焯好的西兰花过凉水，然后捞起控水。
5
炒锅加热，倒油，放葱姜炒香。
6
放入虾快速翻炒。
7
大约2分钟左右，虾变卷曲，变红时，放入2勺生抽，1勺蚝油拌匀。
8
1分钟左右，放入焯好的西兰花下锅翻炒片刻。
9
汤汁烧开后，西兰花入味后，即可关火装盘。
小窍门
1，生抽和蚝油都有咸味，不用再加盐了。
2，家中没有蚝油，也可以不用加，改用少量鸡精即可。
热心网友
时间：2022-04-28 12:43
食材
主料
西兰花
400g
虾
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
1.切点蒜末
2.西兰花焯水
3.虾煮熟
4.锅内放油 然后放蒜末炒香
5.放入蒸鱼豉油
6.放入虾翻炒
7.放入西兰花加适量盐 炒三分钟
8.熟了 摆盘
热心网友
时间：2022-04-28 14:18
1、西兰花洗净后放入滚水中煮软，捞出，沥去水分，切碎。
2、大虾挑去虾肠，清洗干净后放入滚水中煮熟，捞出，剥去虾壳，虾仁切碎。
3、将碎虾仁放入小煮锅中，加入盐和少许水，大火煮5分钟成虾汁。
4、将煮好的虾汁淋到西兰花碎上即可。
热心网友
时间：2022-04-28 16:09
食材
主料
西兰花
400g
虾
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
1.切点蒜末
2.西兰花焯水
3.虾煮熟
4.锅内放油 然后放蒜末炒香
5.放入蒸鱼豉油
6.放入虾翻炒
7.放入西兰花加适量盐 炒三分钟
8.熟了 摆盘
小贴士
西兰花和虾我都提前给焯熟了 这样做起来容易一些
