如何用烤箱烤羊肉??

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烤箱版烤羊肉的做法
先把羊肉切成片或者块,不要太薄。
把切好的羊肉,用料酒,酱油,糖,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,
芝麻油,盐腌制30分钟~1个小时左右
在腌制过程中,把洋葱和香菇洗好,切好,香菇对半切。用少量酱油和胡椒粉腌制一下。
烤盘上铺上锡纸,刷一层油,植物油之类的都可以,摆上切好的洋葱
再铺上香菇
铺上腌制好的羊肉
放入烤箱,烤烧功能,200度烤15分钟
拿出烤盘,将羊肉翻面,刷上一层油,再撒上孜然粉,胡椒粉。190度烤10分钟
然后就出锅啦,味道不足的话,可以单独拿孜然,辣椒,盐调汁的调料,蘸着吃

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用料
羊肉
若干
孜然粒
若干
辣椒面
若干

少许

少许
芝麻
少许
烤羊肉(烤箱版)的做法
把羊肉切小块,把所有调料放入,搅拌均匀,放入冰箱,腌制十分钟以上。
预热烤箱,200度。十分钟。
烤盘上放一张吸油纸,把腌制好羊肉放入烤盘上,撒上芝麻,送入烤箱,200度,十五分钟至二十五分钟不等,喜欢吃嫩一点烤制时间十五分钟就够了。
烤好的羊肉夹出来装盘、就可以开吃了。

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