香煎鸭胸怎样做好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-25 13:11

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热心网友 时间：2022-05-31 10:34

鸭胸肉    一块    

红酒    少许    

黑胡椒    少许    

百里香    少许    

香煎鸭胸肉的做法  

鸭胸肉一块洗净抹干水分，撒上黑胡椒，稍加挤按入味

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用不粘的平底锅。不加油，锅稍热后将鸭胸肉皮向下放入锅中，煎至鸭油出来，表皮金黄，翻面稍煎一下，起锅包好锡纸入烤箱，五分钟足够，我用的是最简单的加热式烤箱。

请点击输入图片描述

煎鸭胸的锅不要倒掉，倒入大概2勺红酒一勺酱油少许盐调味，加入一小段百里香，烧开即可。

鸭胸出烤箱切片装盘，淋上烧好的酱汁。

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鸭肉基本有点粉红色会很嫩！

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热心网友 时间：2022-05-31 11:52

原料：鸭胸、洋葱、柠檬、盐、黑胡椒粉、百里香、茶籽油、蔓越莓汁。

做法：

①根据食材的种类和分量，备好。

②把鸭皮切成格状。

③撒上盐 黑胡椒粉 百里香，抹匀。

④翻面，撒上调料，腌制。

⑤热锅刷油。

⑥放下鸭胸，开始香煎。

⑦翻面，倒入蔓越莓汁。

⑧侧面也煎一下。

⑨煎一下配菜。

⑩鸭胸切块，摆好盘，即可享用。

热心网友 时间：2022-05-31 13:27

鸭胸肉一块洗净抹干水分，撒上黑胡椒，稍加挤按入味用不粘的平底锅。不加油，锅稍热后将鸭胸肉皮向下放入锅中，煎至鸭油出来，表皮金黄，翻面稍煎一下，起锅包好锡纸入烤箱，五分钟足够，我用的是最简单的加热式烤箱。煎鸭胸的锅不要倒掉，倒入大概2勺红酒一勺酱油少许盐调味，加入一小段百里香，烧开即可。鸭胸出烤箱切片装盘，淋上烧好的酱汁。鸭肉基本有点粉红色会很嫩！

热心网友 时间：2022-05-31 15:18

制作时间：30min、难度3星、人数2人、适应人群：老少皆宜

　　烤箱设定：德普F1烤箱常规模式180度、预热8min、烤制15min

　　配料：

　　鸭胸肉250g、红椒粉15g、干葱10g、红酒50g、盐适量、胡椒粉适量 西兰花适量、黄油适量、橄榄油适量、君度酒25ml、清水50ml

制作：

　　1、西兰花开水烫熟备用；

　　2、鸭胸表面划出十字纹路；

　　3、鸭胸上倒入橄榄油、撒上盐和和胡椒、红椒粉腌制10min；

　　4、平底锅中放入黄油，将鸭胸肉带皮的一面朝下，用中火煎制金*；在翻面煎直金黄；

　　5、送入预热好的德普烤箱，常规加热模式180度，烤制10min至完全熟透；

　　6、另取一锅，倒入橄榄油加热，放入干葱炒香，

　　7、淋入红酒、清水和君度酒；

　　8、熬制浓稠，撒上红椒粉做成酱汁；

　　9、烤好的鸭胸肉切薄片，摆盘，淋上酱汁，翻入烫熟的西兰花即可

热心网友 时间：2022-05-31 17:26

、预热焗炉180度，待用。
2、将鸭胸洗净抹干加入调味料腌匀，待用。
3、烧热1汤匙油炒香洋葱、鸭骨，然后加入红酒、柠檬汁、橙汁和上汤用小火煮约1小时后，用密筛隔去渣滓成比家丽汁，待用。
4、烧热1茶匙油将鸭胸略煎，然后入焗炉焗约7分钟，争件上碟拌以熟时菜，淋上比家丽汁，即可供食。

热心网友 时间：2022-05-31 19:51

香煎鸭胸怎么做好吃相间亚雄的爸爸香煎鸭胸怎么做好吃相间呀兄嘚吧肯定是先把这个呀香煎鸭胸怎么做好吃香煎鸭胸的吧，肯定是先把这个压缩处理干净以后，然后的话，再拿这个压胸香煎鸭胸怎么做好吃香煎鸭胸的吧，肯定是先把这个压缩处理干净以后，然后的话，再拿这个压胸去油炸。去剪的话这样剪出来香煎鸭胸怎么做好吃香煎鸭胸的吧，肯定是先把这个压缩处理干净以后，然后的话，再拿这个压胸去油炸。去剪的话这样剪出来这个乡镇呀兄做起来的画质非常好香煎鸭胸怎么做好吃香煎鸭胸的吧，肯定是先把这个压缩处理干净以后，然后的话，再拿这个压胸去油炸。去剪头发，这样剪出来这个象征鸭胸做起来的话，是非常好吃美味的。

热心网友 时间：2022-05-31 22:32

1
在鸭皮表面划花刀


2
如图


3
将黑胡椒，盐均匀撒在鸭胸表面，柠檬皮擦至鸭胸上.


4
放入压扁的蒜瓣，橄榄油，百里香撒在表面.


5
放入旭包鲜内，将空气排除袋内，将其封口，冷藏6小时或隔夜.


6
取出鸭胸，挑出蒜片，备用。


7
将油，鸭胸加入锅中，轻压鸭胸，用中火慢煎，使鸭油不断浸出，至鸭皮表面呈金*，表皮变薄，同时将油汁淋在鸭胸上，蒜片放入。


8
鸭皮约煎6分钟，再将反面煎15秒。


9
放入烤盘中，将6汤匙的油汁淋在表面。


10
放入预热好的烤箱中，20分钟，160度。


11
出炉后，静至5分钟，切割装盘即可。

热心网友 时间：2022-06-01 01:30

鸭胸肉一块洗净抹干水分,撒上黑胡椒,稍加挤按入味
用不粘的平底锅。不加油,锅稍热后将鸭胸肉皮向下放入锅中,煎至鸭油出来,表皮金黄,翻面稍煎...
煎鸭胸的锅不要倒掉,倒入大概2勺红酒一勺酱油少许盐调味,加入一小段百里香,烧开即可。
鸭胸出烤箱切片装盘,淋上烧好的酱汁。

热心网友 时间：2022-06-01 04:45

香煎亚洲风味鸭胸材料鸭胸450克、薄荷叶 适量、香菜末 一把、五香粉 1大匙、盐 适量、胡椒 适量、 蜂蜜 1大匙、蒜末 3瓣、橄榄油 1小匙。 做法 （1）以刀在鸭胸带皮那面划十字,均匀涂抹混和好的腌料,放入塑胶袋包好腌制一晚

热心网友 时间：2022-06-01 08:16

做法

把蔬菜洗净，切片，切段

鸭肉划斜刀撒上少许盐巴，黑胡椒，锅热小火煎，鸭皮的面向下，煎约5分钟，翻面再5分钟，再翻面煎直到鸭肉表皮焦脆!

起热水锅，把花椰菜，红萝卜，四季豆煮至软

沥掉过多的鸭油，煎洋葱跟蒜头

热心网友 时间：2022-06-01 12:04

一般选择入过下油之后油稍微的多一些，然后把这个之前买的鸭胸肉要提前的腌制一个小时，然后控干水分再煎。