炒板栗的方法怎样做?
发布网友
发布时间：2022-04-25 11:34
共2个回答
热心网友
时间：2023-12-24 11:15
糖炒板栗（烤箱版）的做法步骤：
① 将板栗洗净、沥干外皮水分，在板栗壳一面用利刀顺栗子壳纹路切开一刀口，深度至切透外壳露出栗子肉。
② 全部板栗处理完毕后，倒入一不锈钢盆中，淋入适量食用油，手揣盆子反复上下翻动颠动，让每一颗板栗外壳都均匀的沾上油。
③ 烤盘垫铝铂纸或烤纸，将板栗铺在烤盘上。
④ 烤箱预制200度，将板栗放进烤箱中层，上下火200度烤30分钟。
⑤ 烤好后，香甜的糖炒栗子味飘出来，切口处均爆裂开。
⑥ 取适量白砂糖加少许清水，在火加热烧开后煮几分钟至糖水浓稠，取出烤盘，将板栗倒入装有浓糖水中锅中。
上下颠动、翻倒，让每一颗板栗外壳均匀沾上浓糖水。
⑦ 捞出后重新放入烤盘，再放回烤箱烤10分钟就完成了。
⑧ 烤好的板栗外皮油亮，栗仁油润糯甜，用手在爆开的裂口处轻轻一掰，外壳和里面的膜就脱落了，完全没有内膜粘在栗仁上，非常干净。
热心网友
时间：2023-12-24 11:15
直到有一天
朋友告诉我这些超简单的家常版烤栗子的做法
再也不用排队了
在家喝杯茶、吃个水果的功夫
栗子就烤好了
舒服~
