法压壶做咖啡,用多少度的水,加多少水量比较合适啊?
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不要太烫，85℃到90℃。水粉比根据自己口味调整，10:1到15:1都可以。甚至还有18:1的说法。兵无常势水无常形，咖啡亦然。适合自己的才是最好的。根据咖啡豆的种类，烘焙深度来调整。这个要自己慢慢体验。
